Sommelier Nómada

Excelencia en cada evento.

Vino, coctelería y hospitalidad profesional para celebraciones, marcas y negocios en Panamá.

Hospitalidad con criterio.

Cada mesa pide algo distinto. Escuchamos primero y servimos después.

Elegimos vinos, diseñamos coctelería y afinamos el servicio según la ocasión, el menú y las personas que van a compartirlo.

Sin fórmulas rígidas ni discursos innecesarios: técnica, buen gusto y atención al detalle.

Tres formas de trabajar juntos.

Para una mesa privada, un equipo de hospitalidad o una carta que necesita orden.

Sommelier sirviendo vino en una cata privada

Experiencia privada

Catas Privadas

Un recorrido sensorial diseñado para la mesa, el contexto y la conversación que se quiere provocar.

Bartender desarrollando un cóctel de autor durante una asesoría

Hospitalidad

Asesorías para Bares y Restaurantes

Concepto, servicio y propuesta líquida alineados con la identidad del espacio y la experiencia del comensal.

Consultor revisando técnicamente una carta de bebidas

Revisión técnica

Auditoría de Menú

Análisis de coherencia, rentabilidad sensorial y lectura gastronómica para refinar la carta y su servicio.

¿Representas un restaurante, bar, marca o distribuidora?

Servicios de sommelier y bartender, capacitación, documentación de procesos de bar, diseño de cartas y experiencias para fortalecer la atención, el conocimiento del producto y la relación con tus clientes.

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Cuéntanos qué estás planeando.

Una fecha, una idea y el número de invitados bastan para empezar.

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